Phúc Thọ - miệt vườn Hà Nội, điểm đến mới cho khách du lịch

Huyện Phúc Thọ cách trung tâm thành phố Hà Nội 35 km về phía Tây Hà Nội. Với nguồn đất đai rộng, màu mỡ, không khí trong lành là xứ sở của những loài hoa thơm, trái ngọt. Bạn sẽ không khỏi bất ngờ khi được tận trải nghiệm thiên nhiên tươi đẹp và thưởng thức những đặc sản địa phương, mang đậm hương vị bắc bộ này.

"Anh đi anh nhớ quê nhà, nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương" câu ca dao nổi tiếng, nhưng ít ai biết được nó xuất phát từ vùng quê nào, bởi lẽ canh rau muống và cà muối vùng nào ở miền quê Bắc Bộ cũng có. Một lần Vietstreet Travel được đến Phúc Thọ khảo sát dịch vụ, xây dựng sản phẩm du lịch sinh thái, tôi tình cờ biết được đây chính là quê hương của câu ca dao nổi tiếng trên. Không phải ngẫu nhiên rau muống Tam Hiệp thuộc huyện Phúc Thọ lại nổi tiếng thành ca dao như vậy, vì với các vùng miền khác vào mùa đông rau muống thường cằn cỗi, già và cứng, thì chính ở vùng này rau muống xanh tốt quanh năm, non, mềm và ngọt. Nó được chọn là thứ đặc sản cung tiến Vua. Ấy vậy nó mới trở lên nổi tiếng

Món canh rau muống - cà dầm tương thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày

Phúc Thọ vùng quê trù phú, với những vùng chuyên canh Phật Thủ bao la, bát ngát, những trái Phật Thủ sai đắp cành, hương thơm ngào ngạt. Nếu có dịp về cùng bà con nông dân nơi đây tìm hiểu quy trình chăm sóc Phật Thủ và trải nghiệm quá trình thu hoạch thì đó là trải nghiệm tuyệt vời

Quả Phật Thủ hay được trưng bày trên nhà chùa, bàn thờ và bày ngũ quả ngày Tết

Giống bưởi Diễn được mang về Phúc Thọ trồng, nhưng thổ nhưỡng và khí hậu ở Phúc Thọ hợp với trái bưởi hơn nên chất lượng bưởi có phần trội hơn bưởi ngọt, thơm và ráo tép. Trong tương lai không xa bưởi Phúc Thọ sẽ là thương hiệu đi xa hơn nữa.

Giống Bưởi Diễn được phát triển và nhân rộng tại đây

Những vườn cây trái xum xuê là những đặc sản địa phương không thể chối từ. Đặc sản chuối Vân Hà

Vùng chuyên canh trồng nấm tai mèo, với quá trình nghiên cứu về cách chăm sóc nấm rất công phu, tạo ra những sản phẩm vô cùng chất lượng

Vùng chuyên canh rau, củ sạch, chất lượng với rất nhiều loại rau hứa hẹn sẽ là những sản phẩm tốt cung cấp cho thành phố. Ngoài ra còn các hoạt động du lịch sinh thái nơi mà du khách có thể tự chăm bón cây bé và thu hoạch những lứa trước đó.