Vietstreet

Top 10 món ăn nhất định phải thử khi đến Nha Trang.

Thứ 7, 08/01/2022, 13:54 PM - Lượt xem: 937

Top 10 món ăn nhất định phải thử khi đến Nha Trang.

Đến Nha Trang du khách không chỉ được hòa mình trong không khí mát lành của gió biển mà còn được trải nghiệm nền văn hóa ẩm thực vô cùng độc đáo và phong phú nơi đây. Đến du lịch Nha Trang du khách nhất định phải thử 10 món ăn sau đây:

1. Nem nướng Nha Trang.

Nhắc đến Nha trang ta không thể nào nhắc đến món Nem nướng Ninh Hòa ngon nức tiếng, món này có nguồn gốc từ Ninh Hòa –vùng duyên hải phía bắc của tỉnh Khánh Hòa và cách thành phố Nha Trang khoảng 30km.

Nguyên liệu để làm món nem này gồm có thịt lợn. mỡ lợn, hành, tỏi, gia vị được trộn đều và nắm thành những chiếc nem to tròn khi ăn thì thực khách sẽ cuốn nem nướng với các loại rau thơm, dưa chuột, cà rốt và cái loại bánh tráng chiên giòn. Phần ăn điểm nhất của món nem nướng trong lòng thực khách có lẽ là thứ nước chấm sền sệt chua ngọt cực kì hấp dẫn.

Những địa chỉ ăn nem nướng tại Nha Trang:

Nem nướng Nhã Trang tại 39 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Tân Lập, Tp Nha Trang.
Nem nướng Bà Sáu tại số 2 Tô Vĩnh Diện, Tp Nha Trang.
Nem nướng Ninh Hòa tại 16A Lãn Ông, Xương Huân, Tp Nha Trang

2. Bánh Căn Nha Trang

Bánh Căn đã là món ăn khá phổ biến ở khu vực Nam Trung Bộ và Nam Bộ. Ở Nha Trang bánh căn có rất đa dạng nhân được ưa thích nhất vẫn là nhân hải sản. Bánh căn Nha Trang có cách thức làm tương tự như bánh khọt nhưng chỉ có cái khác đó là bánh căn được làm từ bột gạo nướng tức là gạo được ngâm kèm với cơm nguội xay thành bột rồi pha loãng, sau đó bạn chỉ việc mang bột gạo đổ lên khuôn bằng đất nung đã có một lớp dầu mỏng trên mặt. Tiếp đến là cho nhân bánh vào đợi cho bánh chín, bánh căn Nha Trang cũng ăn kèm với nước chấm và rau sống như bình thường, nhưng nước chấm ở đây bao gồm nhiều loai có khi là nước chấm pha loãng có tỏi và ớt khi là nước cá nục kho đôi lúc còn để thêm mắm nêm hoặc là xíu mại vào để cho thêm phần đậm đà.

Đây là một trong những món ngon Nha Trang rất được lòng thực khách. gợi ý một vài địa chỉ có món bánh căn ngon ở Nha Trang:

Bánh căn 51: 51 Tô Hiến Thành, Tp Nha Trang.
Bánh căn Cô Trang: 3A đường Tháp Bà, tp Nha Trang
Bánh căn 151 Hoàng Văn Thụ, Nha Trang.

3. Bánh xèo mực.

Người Nha Trang biết tận dùng nguồn hải sản dồi dào mà mình có để sáng tạo ra những món ăn rất độc đáo trong đó có bánh xèo mực đây vốn là món ăn bình dị của người dân địa phương nhưng chính vị ngon độc đáo đã khiến cho du khách tìm đến nó ngày càng nhiều và khiến nó trở thành đặc sản của Nha Trang.

Bánh xèo mực cũng có nguyên liệu như bánh xèo miền Trung chỉ có khác là nhân bánh được làm bằng mực. Mực được làm sạch nhưng phải để lại nguyên con để giữ lại vị ngọt, mực được cho vào khuôn bánh trước cho đến khi sắp chín thì mới đổ bột gạo vào lắc đều sau đó thêm ít giá để thêm ít phút sẽ có ngay môtj bánh xòe mực thơm lừng. Bánh xèo mực không giòn như những loại bánh xèo khác vì mực ra nước nhưng nó có vị ngọt và mùi thơm đặc trưng không thể lẫn vào đâu đượccủa mực .

Địa chỉ ăn bánh xèo mực ngon ở Nha Trang:

Bánh Xèo Chảo: 85 Tô Hiến Thành, Tp. Nha Trang
Quán Nem 52: 29 – 31 Lê Lợi, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà

4.Bánh ướt Nha Trang.

Bánh ướt là một món ăn khá phổ biến ở khu vực miền Nam, ở Nha Trang có cả một khu vực ở thị trấn Diêm Khánh chỉ toàn bán bánh ướt nên còn được mệnh danh là phố bánh ướt. Những quán bánh ướt ở đây mở cửa từ 4 giờ sáng đến 21h00 có thể là 22h00. Món ăn này có cách làm khá đơn giản, bột gạo là bột gạo tẻ xay pha với nước theoo một tỷ lệ phù hợp để ánh không bị rách sau đó cho lên một tấm vải mỏng đăt trên một nồi nước đậy vung nồi cho đến khi bột chín là có một món ăn bánh ướt nóng hổi. Bánh ướt khi lấy ra khỏi nồi được quét thêm một lớp mỡ hành, một ít tép mỡ, một ít bột tôm hoặc là đậu xanh giã . Bánh ươt Diêm Khánh ngon nhất khi ăn kèm với chả lụa do chính vùng này làm và thêm nước chấm mắn nêm pha vừa phải.

Địa chỉ những quán bánh ướt ngon ở Nha Trang:

Phố bánh ướt Diên Khánh Nha Trang: 104 Đường A1, Vĩnh Điềm Trung, TP. Nha Trang
Bánh ướt Diên Khánh 16A: số 16A Hồng Lĩnh, TP. Nha Trang
Cô Hà - Chuyên bánh ướt nóng Nha Trang: đường 23 tháng 10, TP. Nha Trang

5.Cơm gà Nha Trang.

Cơm gà Nha Trang không chỉ là món ăn yêu thích của người dân nơi đây mà còn có sức hấp dẫn khiến cho du khách từ nơi phương xa đến phải say đắm quên lối về . Cơm gà ở đây đặc biệt một chỗ đó là được nấu chung với nước luộc gà nên là cơm sẽ ngọt hơn các loại cơm khác ngoài ra du khách còn thích thú với bơ ăn kèm tạo cảm giác mới lạ và độc đáo. Một suất cơm trung bình từ 30 nghìn đồng / một đĩa .

Địa chỉ những quán cơm gà ngon ở Nha Trang:

Cơm gà Bà Triệu Nha Trang - Quán Trâm Anh: Số 10, Bà Triệu, phường Phương Sài, TP. Nha Trang
Cơm gà xé Nha Trang 170: Số 14A, Tô Hiến Thành, TP. Nha Trang
Cơm Gà Vàng - Cơm gà ở Nha Trang: Số 88, đường Trần Nguyên Hãn, TP. Nha Trang

6.Bún riêu cua Nha Trang.

Bún riêu cua Nha Trang được kết hợp khéo léo giữa hương vị truyền thống và hương vị của biển Nha Trang. Nước dùng cho bún riêu cua Nha Trang được nấu từ xương heo và xương gà, riêu cua đươc làm từ thịt ghẹ tôm khô, nạc heo và trứng gà tất nhiên không thể thiếu riêu cua đồng . Cách kết hợp khéo léo tài tình của món bún riêu cua Hà Nội và hương vị biển Nha Trang đã tạo nên món bún riêu cua Nha Trang độc đáo khó quên. Bún riêu là một món bình dị dân dã nên được ngươi dân Nha Trang đặc biệt yêu thích vào cuối những buổi chiều.

Một số quán bún riêu ở Nha Trang:

Quán bún riêu Hương Xuân: Số 3 Xương Huân, TP. Nha Trang (cuối đường Nguyễn Công Trứ, sau lưng chợ Đầm)
Quán bún riêu Nha Trang Lạc Long Quân: Số 3 Xương Huân, TP. Nha Trang (cuối đường Nguyễn Công Trứ, sau lưng chợ Đầm)
Bún riêu Huỳnh Thúc Kháng: Số 1 Huỳnh Thúc Kháng, TP. Nha Trang

7.Bún cá sứa Nha Trang.

Nếu kể đến những món ăn ngon Nha Trang không thể nào bỏ qua món bún cá sứa món ăn rất phổ biến với cả người dân địa phương lẫn khách du lịch Nha Trang. Bún cá Nha Trang đặc trưng ở chỗ không dùng cá xắt miếng như ở Hà Nội hay Hải Phòng mà dùng chả cá Nha Trang. Chả cá Nha Trang có đặc chưng riêng khi ăn bạn sẽ cảm thấy rất đậm đà vị cá. Sứa để làm bún sứa là loại nhỏ bằng đầu ngón chân cái hoặc bằng ngón tay cái màu trắng đục thành dày nhìn giống như cơm trái dừa nước. Món này độc đáo ở chỗ nước dùng được ninh bằng cá cờ và xương cá thu, chính điều đó đã khiến cho nước dùng của món ngon này có vị thanh ngọt mát đặc biệt

Địa chỉ ăn bún cá sứa tại Nha trang

Quán Năm Beo – chợ Đầm: B2 chung cư Phan Bội Châu, TP Đã Nẵng Quán Nguyễn Loan: 123 Ngô Gia Tự, TP. Nha Trang
Quán bún lá Cây Bàng: 6 Hàm Thuyên, TP. Nha Trang Quán bún cá, bún sứa : 87 Yersin, ngã tư Yersin-Bà Triệu, TP. Đà Nẵng Giá: từ 15.000đ - 40.000đ/tô

8.Thịt bò nướng Lạc Cảnh

Là món ăn ngon nằm trong danh sách nhất định phải thử khi đến Nha Trang của du khách nước ngoài. Điều bất ngờ là bò nướng Lạc Cảnh không phải tên món ăn mà là tên của một nhà hàng nổi tiếng ở Nha Trang. Bí quyết làm lên vị ngon của món thịt bò này nằm ở công thức trộn thịt bò với mật ong cùng hơn 10 gia vị của quán. Thịt bò được thái khuôn cờ và nướng trên than hoa, miếng thịt bò vừa đặt lên vỉ nướng phát ra tiếng xèo xèo rất vui tai, mùi thơm của thịt bò tỏa ra chắc chắc sẽ khiến cho thực khách đứng ngồi không yên đấy

Địa chỉ ăn thịt bò nước Lạc Cảnh tại Nha Trang:

Bò nướng Lạc Cảnh – 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Hương Xuân, TP. Nha Trang - Giá: 35.000đ – 275.000đ.

9.Mực nướng muối ớt Nha Trang.

Với những ai thích ngồi ngắm biển thì mực nướng muối ớt Nha Trang là một sự lựa chọn hoàn hảo. Những con mực tươi trắng phau được xư lý kĩ lưỡng trước khi được ướp với muối ớt và nướng trên than lửa hồng.

Một số đia chỉ ăn mực nướng muối ớt ở Nha Trang:

Hải sản tươi sống A Thành: 33 Trịnh Phong
Bờ kè quán, hải sản tươi sống: 52 Cù Huân
Phố Hải Sản Tháp Bà và Bờ Kè: Chân cầu Tháp Bà, Bờ Kè

10. Gỏi cá Mai Nha Trang

Một món ăn chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng với thịt cá ngọt giòn tan hòa quyện với vị nồng của các loại rau ăn kèm và vị mặn của nước chấm. Cá mai là loại cá thuộc dạng cá trích không có máu và lại ít tanh nên chế biến được khá nhiều món ăn ngon trong đó nổi tiếng nhất lag gỏi cá Mai. Tuy là một món ăn dân dã nhưng gỏi cá Mai làm không hề dễ đâu nha. Bạn phải chọn cá mai thật tươi đem chà sạch nhớt, cắt đầu bỏ ruột sau đó rút hết xương bên trong ra. Tiếp đến là tái chín cá mai bằng khế chua hoặc chanh vắt, cứ bóp đến khi thịt cá chuyển sang màu trắng ngà thì đem trộn vs đậu phộng (rang giã mịn). Cuối cùng là nêm nếm gia vị và thêm rau mùi cắt nhỏ vào nữa là xong. Nhưng món ăn này ngon hay không còn phải tùy thuộc vào nước chấm. Ở Nha Tráng nước chấm trong gỏi cá mai được pha chế khá công phu với nước mắm và các loại gia vị khác để tạo nên một loại nước chấm đậm đà hòa quyện mặn chua ngọt. Gỏi cá mai kết hợp với bánh tráng, khế chua , rau sống tạo thành một món ăn hòa quyện và thơm ngon, không kém bất khì món đặc sản Nha Trang nào.

Địa chỉ: gợi ý ăn gỏi cá mai Nha Trang ngon