VẺ ĐẸP BÌNH DỊ VĂN HÓA – CON NGƯỜI PHÚ QUỐC

1. NÉT MỘC MẠC CỦA CON NGƯỜI PHÚ QUỐC

Nằm ở vịnh Thái Lan và là hòn đảo lớn nhất Việt Nam, Phú Quốc là điểm đến của hàng triệu du khách mọi nơi đổ về mỗi năm. Bên cạnh mục đích nghỉ dưỡng, khách phương xa du lịch Phú Quốc còn phải lòng mảnh đất này bởi nét bình dị, thân thiện, mà chân chất của người dân nơi này. Địa hình đặc trưng được tạo nên bởi biển, đảo - quần đảo, dân sinh sống ở Phú Quốc hầu hết làm nghề đánh bắt thủy sản, họ ra khơi bám biển đánh bắt các loại hải sản để buôn bán sinh nhai.

Thuyền thúng là phương tiện đánh bắt gần bờ chủ yếu

Có thể mọi người chưa biết thuyền thúng được ngư dân Phú Quốc xem như là phương tiện phổ biến nhất cho những chuyến đánh bắt gần bờ. Thuyền được làm bằng tre, phủ một lớp nhựa hoặc sơn chống thấm bên ngoài, diện tích vừa đủ để ngư dân thoải mái tay chèo cũng như đựng các dụng cụ đánh bắt và có đủ chỗ để chứa các loại cá tôm mỗi khi ra khơi trở về. Cái nghề sinh nhai nhờ vào đất trời và mẹ biển cả, vì vậy người Phú Quốc quan niệm “Có thờ có thiêng, có kiêng có lành”, các ngư dân trước mỗi chuyến ra khơi xa đều đến cầu bình an, những điều suôn sẻ và chuyến đi được thuận lợi, thuận buồm suôi gió ở Dinh Cậu.

Dinh Cậu, điểm đến được nhiều ngư dân tin tưởng cầu bình an

2. KHÁM PHÁ PHÚ QUỐC - ĐÂU CHỈ CÓ BIỂN

Phú Quốc không chỉ có những bãi biển đẹp, nếu bạn là một du khách ham khám phá và tìm hiểu những vẻ đẹp bình dị nơi đây, bạn có sẽ hứng thú với hình ảnh con người Phú Quốc bên những hàng tiêu xanh. Ngoài các loại đặc sản của biển, đây chính là mảnh đất nổi tiếng của hồ tiêu.

Vườn hồ tiêu xanh ngắt ở Phú Quốc

Bên cạnh những vườn hồ tiêu xanh bát ngát, đến Phú Quốc, nước mắm chính là thứ đặc sản nổi tiếng nức long người.

cơ sở sản xuất nước mắm ngon nổi tiếng

Con người Phú Quốc sinh sống chủ yếu bằng nghề chài lưới, vì vậy đời sống tinh thần của họ giản đơn và mộc mạc. Người Phú Quốc than thiện, mến khách và luôn chỉ dẫn tận tình cho khách du lịch. Tuy là thành phố du lịch nhưng Phú Quốc không mang đến cho khách cảm giác quá sô bồ, vẫn có đâu đó những góc nhỏ bình yên và đời thường. Phú Quốc chắc hẳn là sự lựa chọn hàng đầu cho những tín đồ của biển bởi đây là điểm dừng chân có chứa nhiều bãi tắm thiên nhiên nhất Việt Nam.

Một góc chợ đêm Phú Quốc nhộn nhịp

3. VĂN HOÁ ĐẾN TỪ ẨM THỰC NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ

Nếu nhắc đến văn hoá Phú Quốc thì chắc chắn phải kể đến ẩm thực nơi đây. Các món ăn Phú Quốc đều có vị đậm đà như chính vị mặn của muối biển. Bạn đừng bỏ lỡ các món ăn như gỏi cá trích, bánh canh ghẹ, nhum nướng mỡ hành, hải sâm… khi đặt chân du lịch Phú Quốc. Các loại hải sản phơi và sấy khô cũng được ưa thích bởi du khách khi đem về làm quà. 

Gỏi cá trích cuốn rau rừng

Để giữ lại sự tươi ngon của cá trích, người dân trên đảo Phú Quốc chế biến cá trích theo một cách duy nhất đó là làm gỏi. Cá trích sau khi mang về cạo sạch vảy rồi rửa thật sạch, sau đó thái lát mỏng. Sau đó vắt lấy nước cốt chanh, ớt thái mỏng thành sợi, củ hành tây thái nhuyễn rồi trộn đều lên cá trích đã thái sẵn.

Nhum nướng mỡ hành

Những con nhum đã được làm sạch sẽ được nướng trên than đỏ . Trong khi nướng nhum được cho thêm mỡ hành vào. Lúc này hương thơm hấp dẫn của món ăn chắc chắn sẽ khiến bạn không cưỡng lại.

Sau khi đọc xong bài viết chắc hẳn bạn bạn đã bị hấp dẫn bởi vẻ đẹp con người, thiên nhiên Phú Quốc? Hãy để cho Vietsteel Travel đồng hành cùng bạn những chuyến đi sắp tới.